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커피/중남미 커피원두
D-54
코스타리카 아끼아레스 게이샤 레드허니 커피원두 150g-과일과 카라멜의 밸런스, 호두의 고소함.
체리의 붉은 빛이 비치는 상태로 천천히 건조한 '레드 허니'방식으로 가공하여 더욱 더 깊은 향미와 단맛을 표현합니다.
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커피/중남미 커피원두
D-52
엘살바도르 플로 블랙허니 SHG 커피원두 300g-망고와 감의 숙성된 풍미와 호두의 고소함
아파네카 산자락의 해발 1,500m에 위치한 마우리시오(Mauricio)농장은 1800년도부터 6세대를 거쳐 커피를 재배하고 있는 가족 농장.
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커피/중남미 커피원두
D-52
파나마 보케테 라스 델리시아스 게이샤 내추럴 커피원두 150g-자스민,복숭아,꿀의 절묘한 밸런스.
가장 대중적인 ‘파나마 에스메랄다 게이샤’에 비교해서 경험해 보시길 추천드립니다. 특히나 ‘내추럴 방식’만의 독특한 풍미가 정말 매력적인 커피입니다.
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커피/중남미 커피원두
D-15
엘살바도르 호세 안토니오 살라베리아 허니 커피원두 300g-꿀,아몬드,코코아,멜론,자두의 풍미
6세대를 거쳐 커피를 재배해 오면서 JOSE ANTONIO SALAVERRIA와 두 아들이 협력하여 실험적인 생산품을 다양하게 출시하고 있습니다.
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커피/중남미 커피원두
D-15
코스타리카 세로 산 루이스 라 알퀴미아 카투아이 옐로우 허니 커피원두 300g-오렌지,갈색설탕,마카다미아
세로 산 루이스 마이크로밀은 웨스트벨리의 GRECIA에 위치해 있으며, 두 자매와 남편이 농장과 소규모 공장을 운영하는 가족기업입니다.
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커피/중남미 커피원두
D-15
엘살바도르 멜초 레드 버번 블랙허니 커피원두 300g-초코렛과 잘 익은 과일의 산미와 달콤한 맛.
화산성 토양과 높은 고도 그리고 커피 생산에 적합한 기후조건으로인해, 훌륭한 품질의 커피를 공급합니다.
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커피/중남미 커피원두
D-15
엘살바도르 핀카 오클랜드 센트로아메리카노 에어로빅 내추럴 커피원두 300g-밀크초코렛,카라멜,갈색설탕
엘살바도르 산 살바도르에 위치한 오클랜드 농장은, 스페셜티 커피 생산지로서 새로운 프로세싱(커피가공법)에 도전하는 곳으로 유명하다.
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커피/중남미 커피원두
D-15
코스타리카 볼칸 아술 볼칸시토 화이트허니 커피원두 300g-산도와 과일향의 밸런스가 훌륭한 커피
1500m(SHB등급) 이상의 비옥한 화산성 토양에서 생산하며 사람의 손으로 직접 선별하는 세심한 과정으로 완성된 커피.
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커피/블랜딩 커피원두
D-5
(카페용) 에스프레소머신용 7종류 블랜딩커피-헵타커피원두 300g-묵직한 바디감과 여운이 긴 후미.
단맛, 신맛, 쓴맛, 바디감, 밸런스, 향(아로마), 후미의 행복한 즐거움이 충분한 ‘커피’ 조합입니다.
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커피/블랜딩 커피원두
D-5
(카페용) 에스프레소머신용 블랜딩커피-직화로스터의 리얼커피원두 300g-입 안에 오래 남는 신선한 커피의 풍미.
카페라떼, 카푸치노, 바닐라라떼, 카페모카등에서도 혼용해도 손색없는 적당한 원두별 블랜딩 비율.
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커피/아프리카 커피원두
D-4
에티오피아 시다모 사키소 타데G1 허니 커피원두 300g-달콤한 열대 과일, 짙은 꽃내음, 달콤한 후미, 풍부한 바디감
2006년부터 커피를 생산한 이래로, 다양한 제조 방법과 여러 생산 공정을 이용하여 완성된 뛰어난 품질의 커피
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커피/아프리카 커피원두
D-4
에티오피아 하푸사 예가체프 내추럴 커피원두 300g-잘 익은 베리류 과일에서 느낄 수 있는 맛있는 산미.
이 지역에서 재배되는 대부분의 커피는 비록 인증되지 않았지만 유기농 기법으로 생산되고 있습니다.
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커피/아프리카 커피원두
D-4
케냐 오타야 PB(피베리) PLUS 커피원두 300g-잘 익은 열대과일에서 느껴지는 상큼하면서도 단맛.
매 년 개최되는 The Taste of Harvest of Kenya에서 오타야지역의 커피가 2012년에 1위를차지하며 그 가치를 세계적으로 인정받고 있습니다.
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커피/중남미 커피원두
D-4
코스타리카 린다 비스타 블랙허니 커피원두 300g-단맛과 부드러운 바디감의 조화가 매력적인 커피.
커피 체리의 껍질과 과육을 물 속에서 기계적으로 제거하고나면, 점액질(허니)이 남게 되는데, 이 상태에서 온도와 발효 시간에 따라 다양한 결과물로 재탄생합니다.
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커피/아프리카 커피원두
D-4
케냐 보마 AA 커피원두 300g-평균 이상의 산도와 묵직한 바디감과 달콤한 후미의 여운.
전체적으로, 부드럽고 향기도 좋은 편이지만 뒷 맛의 깊고 긴 여운이 인상적입니다.
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커피/중남미 커피원두
D-4
코스타리카 아끼아레스 센트로아메리카노 레드허니 커피원두 300g-단맛과 질감이 우수한 편이며, 후미가 매력적인 커피
영양분이 풍부한 화산성 토양과 밤낮의 기온 차, 높은 습도등의 자연 환경으로 인해, 커피나무를 재배하기 좋은 곳에 위치.
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커피/중남미 커피원두
D-4
콜롬비아 나리뇨 엘 쿠아드라데로 게이샤 허니 커피원두 100g-꽃향기,건포도,화이트와인,구운땅콩등의 밸런스
체리상태로 48시간을, 그리고 점액질이 남아있는 상태에서도 48시간을 발효하는, '이중발효' 방식의 게이샤 커피.
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커피/중남미 커피원두
D-4
파나마 SHB 돈 안토니오 에스테이트 카투아이 커피원두 300g-깔끔하면서도 입 안에 남는 기분좋은 긴 후미.
과일의 산뜻한 산미가 베어나오는 이 커피와 함께, 좋은 사람과 멋진 시간을 만들어보세요.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 라 쿠풀라 버번 허니 커피원두 300g-오렌지,호두,살구 그리고 달콤한 후미의 커피
꽃내음과 살구의 독보적이면서도 독특한 풍미와 오렌지나 사과등에서 느껴지는 '맛있는 산미'를 바탕으로... '허니 프로세싱' 특유의 '단 맛'이 주는 묘한 밸런스가 한 모금 한 모금 아쉽게 만드는데요, 참으로 기분좋게 해 주는 커피입니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 아소바그리 로열 셀렉트 디카페인 커피원두 300g-용매제가 아닌 물을 이용해서 카페인 제거.
'요한 볼프강 폰 괴테'로부터 예멘에서 볶은 커피를 선물받은 후, 독일의 과학자인 '프리드리히 페르디난드 렁게'에 의해 1819년에 처음 분리되고 이름을 지어 알려지게 된 '카페인'은 자연상태의 여러 식물에서 발생되는 '메틸크산틴'입니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 우에우에테낭고 산 미구엘 커피원두 300g-캐슈넛의 고소함에 달콤한 꿀의 밸런스~
개인적으로, '산미'를 싫어하시는 분들이라면, 꼭 한번 마셔보시기 바랍니다. 고소한 맛과 바닐라, 꿀의 달달한 뉘앙스가 훌륭하거든요.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 과바도르 파카스 에어로빅 내추럴 커피원두 300g-바디감, 카라멜과 초코렛의 단맛이 훌륭한 커피
1908년부터 커피 재배를 시작해서 지금까지 3대를 이어온 전통깊은 농장인데, 과테말라와 엘셀바도르 국경 사이에 위치한 관계로, 농장이 두 나라에 절반씩 나눠져있는데서 유래하여 농장 이름도 반씩 섞어서 만들어졌다고 합니다. (과테말라 + 엘살바도르 = 과바도르)
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 휘츠 매티그 파카마라 내추럴 커피원두 300g-맛있는 과일의 산미 이후에 느껴지는 달달한 단맛
생두의 크기가 비교적 큰 편에 속하는 '티피카'종에서 파생된 '마라고지페'종과 '버번'의 소형 재배 품종인 '파카스'를 교배한 새로운 품종인 '파카마라'의 커피나무는 키가 작은 편이지만 컵 품질(맛과 향)은 높은 평가를 받고 있습니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 알리시아 내추럴 커피원두 300g-고소하면서도 그윽한 풍미에서 훌륭한 밸런스
'과테말라 아야르자(Ayarza)' 지역은, 과감한 풍경과 차갑고 푸른 물이 특징인이며, 거대한 화산에 의해 만들어진 두 개의 큰 분화구에 만들어진 호수에 대한 수 없이 이야기들이 만들어 낸 전설은 아직까지도 끝이 없습니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 HB 디카페인 MC 커피원두 300g-커피 본연의 풍미를 최대한 잘 살려낸다는 점
염화메틸렌 (MC / METHYLENE CHLORIDE)을 이용해서 카페인을 제거한 커피원두는 대략 96~97%의 카페인이 제거된 반면, 커피 본연의 풍미가 잘 살아있다는 평가를 받고 있습니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 핀카 라스 로사스 게이샤 커피원두 100g-가성비면에서 흠잡을데 없는 완성도높은 커피
1915년에 버번과 티피카 품종의 커피 재배를 시작으로 4대째 이어지는 고품질의 커피 생산 농장입니다. 높은 고도와 이상적인 기후, 전통적인 습식/내추럴 가공방식으로... 지금은 다양한 품종을 재배하고 있습니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
브라질 산토스 NY2 FC 커피원두 300g-부드러운 향과 적당한 산도(산미)를 지닌 커피.
다크초콜렛의 깊고 진한 달콤한 맛과 훌륭한 바디감을 경험할 수 있는 브라질 산토스는, 대중적인 커피 중 하나로 손 꼽히고 있습니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 핀카 엘 피날 린다 비스타 게이샤 커피원두 100g-달콤함과 깨끗하면서도 플로럴한 뉘앙스.
꽃내음, 잘 익어 더욱 더 맛있는 과일의 산미, 달콤한 후미는 대표적인 게이샤의 특징인데, 그 사이사이에서 느껴지는 자스민, 라일락, 메리골드, 사과꽃의 섬세한 풍미
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 산타로사 레드허니 내추럴 커피원두 300g-초코렛의 풍미와 훌륭한 밸런스가 특징.
입 안에 남는 긴 후미가 남다르게 느껴집니다. 과일향도 제법 뭍어나오는데, 이런 조화가 전체적인 질감을 높게 만들어줍니다.
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커피/중남미 커피원두
D-3
과테말라 블루 아야르자 내추럴 커피원두 300g-화려한 향과 밝은 산미의 훌륭한 단맛, 긴 후미
2014년 과테말라 국립 커피협회에 상업용 품종으로 등록되었는데, 체리가 타원형으로 긴 편이며 커피녹병 저항성이 강한 커피.
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