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[생두] 인도 마이소르 너겟 엑스트라 볼드
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카테고리 상품소개/원산지별 생두/인도
진행상태 콘텐츠등록 D-28511
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인도 마이소르 너겟 엑스트라 볼드
INDIA MYSORE NUGGET EXTRA BOLD


마이소르 : 지역명
(인도 남부의 역사깊은 마이소르 왕국이 있었던 곳)
너겟 : 금 덩어리와 같이 귀한
엑스트라 볼드 : 19사이즈 이상의 크고 좋은 커피


지역 : 치크마갈로루 Chikmagalur, Giri, Manjarabad
고도 : 1,000-1,100m
크기 : 19-18 ( 7.50 mm round)
품종 : Mix of S 795, SLN5, SLN9, Chandragiri, Catuai, Cauvery, Catimor
프로세싱 : Washed Arabica

 

컵노트 : Brown sugar, Roasted Almond, Citrus, Chocolate, Clean & Well Balanced, Round, M-H body

 
1992년에 처음 도입되었으며 인도가 스페셜티 커피 시장에 공식적으로 진출했음을 나타냅니다.

 

이 등급은 인도의 Plantation-AA 커피 등급조건을 따르지만 훨씬 더 엄격한 등급 및 분류 요구 사항을 따르는 워시드 아라비카 입니다.

 

커피는 Extra Bold (크기가 7.5mm보다 90% 더 크고 6.65mm보다 100% 큼) . Mysore Nuggets Extra Bold는 Plantation-AA 커피를 다시 분류하여 등급을 매긴 후 생산됩니다.  

 

인도의 진정한 프리미엄 커피이며 인도 Best of Best 품질을 대표합니다.

 

진하고 강한 브라운슈거, 토피, 초콜렛, 아몬드를 바탕으로 시트러스계열의 오렌지톤 산미가 곁들여져 완벽한 조화를 이루고, 미디엄-헤비 바디의 좋은 밸런스는 에스프레소 구성에서 10%만 들어가도 풍성하게 블렌드를 채워주는 역활을 합니다.

 

 

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캠페인 기간
콘텐츠 등록 2022-08-24 ~ 2100-12-30
캠페인 결과발표 2100-12-31