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파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴 유기농 커피
Papua New Guinea Marawaka Blue Mountain (AX grade)

# 생두 정보

재배지역 : Marawaka
품종 : Typica 90%, Arusha 10%
재배고도 : 1,800~2,200m
가공방식 : Traditional wet/washed method/Sun dry

# 커핑노트 : Pine apple, Smooth, Creamy, Buttery, elder flower syrup, chocoletty, Well balanced, chocolett full finish with long flavor persistence

# 전체적인 커피 풍미의 점수 (10점 만점)
향 : 8
산도 : 8
단맛 : 8
쓴맛 : 4
바디감 : 10

산지와 Feeder road가 연결이 안되어 경비행기를 통해서만 커피를 운송하는, 외부와 차나되어 초기부터 식재되어 Typica종의
순수혈통이 타지역보다 잘 유지 관리

100% Organic coffee만 생산하는 지역으로 향과 단맛, 신맛, 쓴맛이 Balance된 커피.

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