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니카라과 오스카 SHG 워시드 커피원두 300g-흑설탕과 원당에서 느껴지는 진하디 진한 달콤함.
말그대로 달달한 '단 맛'의 달콤한 매력이 돋보이는 커피원두라고 표현하는데, 주저함없는 선뜻 추천할 수 있는 커피원두.
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카테고리 커피원두/중남미/니카라과
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NICARAGUA OSCAR SHG WASHED

니카라과 오스카 SHG 워시드

 

 

생산지역 : JINOTEGA

생산고도 : 1,800m

품종 : CATURRA/CATUAI

가공방식 : WASHED

수확기 : 6월

 

 

주관적인 커피원두 평가 점수 : 81점

- 신맛 : Acidity : 7

- 바디감 : Body : 7

- 쓴맛 : Bitterness : 4

- 향미 : Fragrance : 7

- 단맛 : Sweetness : 7

- 밸런스 : Balance : 8

- 후미 : Aftertaste : 7

(10점 만점)

 

 

말그대로 달달한 '단 맛'의 달콤한 매력이 돋보이는 커피원두라고 표현하는데,

주저함없는 선뜻 추천할 수 있는 또는 언뜻 떠 오르는 것이 그리 많지 않지만,

그 중에 빠지지 않는 풍미를 경험할 수 있습니다.

 

 

흑설탕과 원당(설탕 제조의 원재료)에서 느껴지는 진하디 진한 달콤함과

약중볶음으로 로스팅함에도 불구하고 은은하게 풍겨지는 군밤의 고소함까지

어우러진 한 잔의 커피에서 농장주의 이름을 되뇌이게 됩니다.

 

 

니카라과의 대표적인 커피 재배 지역인 '히노테가'에서 농장주 이름을 따서

운영되고 있는 '오스카'는, 이 농가에서 재배한 다른 커피원두가 없는지

궁금하게... 찾아보게 만드는 묘한 매력을 가지고 있는데요, 다소 생소하고

어색한 이질감도 없진않지만, 한번 정도는 경험해 보실만한 커피예요.

 

 

# Aroma / Flavor (향 / 맛)

흑설탕 / 쿠키 / 군밤 / 원당(설탕 제조의 원료당)

 

 

# Acidity / Other (산미 / 기타)

Mild Acidity 은은한 산미

Heavy Body 묵직한 바디감

Smooth Sweetness 부드러운 단맛

Good Aftertaste 좋은 후미

 

 

# AGTRON (색도) : 55~50

[Medium]

1차 팝핑 후, 1분 15초 후에 배출을 추천.

 

 

 

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상세정보 더보기
제공내역

니카라과 산 호세 워시드 SHG 로스팅 커피원두 300g

 

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1. 상품 설명을 참고해서 아래의 필수 내용 입력과 원두의 맛과 향에 대한 간단한 내용을 기재해 주세요.
- 사용한 드리퍼 종류
- 사용한 원두의 양
- 추출한 얄과 추출 시간
- 커피의 맛과 향 (뉘앙스)
- 당일 로스팅해서 발송한 커피의 신선함 등...

 

2. 사진 10장 및 간단한 동영상을 등록해 주세요.
- 상품과 함께 연출 촬영한 깔끔한 이미지
- 원두의 상태
- 추출하는 영상 또는 GIF
- 본인이 즐겨마시는 추천 레시피

 

3. 구매 링크 url을 삽입해 주세요.

http://roaster.kr/products/5407949692

 

# 위 사항이 지켜지지 않을 경우, 수정 요청이 있을 수 있습니다.

 

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이메일 coffee-shop@naver.com
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리뷰어 신청 2022-07-02 ~ 2022-10-29
리뷰어 발표 2023-04-06
콘텐츠 등록 2023-04-13 ~ 2023-04-20
캠페인 결과발표 2023-04-26
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